Continuano gli appuntamenti dell'iniziativa nazionale "Giovani Protagonisti" a Le Cesine.

Sabato 3 novembre tra i sentieri della Riserva conosceremo da vicino le piante commestibili che
spontaneamente crescono nelle nostre campagne e che rappresentano la tradizione
culinaria del salento.

Si raccoglievano le cicorie selvatiche, il tarassaco, il cardo, il papavero e si realizzavano minestre e
focacce che sfamavano e curavano...